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Vacanze in Basilicata: 10 cose da mangiare e bere assolutamente!
Avete finalmente scoperto l’esistenza di quella piccola regione meridionale incastonata tra la Puglia, la Campania, e la Calabria? Quella regione che i metereologi si dimenticano sempre di menzionare...
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I migliori dieci Primitivi di Puglia a meno di 15€
Questo è ancora periodo di forte crisi economica e chissà ancora per quanto tempo lo sarà, ecco che l’enoamatore non potendo rinunciare alla sua più grande passione si cimenta nella ricerca di grandi...
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Agricoltura biologica: l’importanza di mangiare genuino
Perché scegliere alimenti da agricoltura biologica Acquistare prodotti da agricoltura biologica non deve ridursi ad una moda, ma deve essere il frutto di una scelta ben ponderata. Bisogna essere...
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Le birre artigianali perchè non c’è solo il vino!
Le birre artigianali del Sud Italia conquistano sempre più il mercato sia dei veri estimatori che dei semplici amanti di questo straordinario prodotto, a conferma che la qualità è vincente e il...
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Idee per il pranzo di Natale con i prodotti del Sud Italia
Manca un mese al Natale e iniziamo a pensare in questi giorni a cosa cucinare per il pranzo o la cena della vigilia, in cosa consisterà il vostro menu natalizio? Si sa che il sud Italia è ricco di...
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Vini e Spumanti del Sud Italia nel menu natalizio
Vini e Spumanti per Natale Si avvicinano le feste di Natale e, come spesso accade, si fanno acquisti per regalare ad amici e parenti cesti natalizi contenenti prodotti tipici della propria terra e non...
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Idee per il menù di Capodanno con prodotti meridionali
Scoprire i prodotti tipici del Meridione grazie a Sapori dei Sassi Per noi di Sapori dei Sassi l’obiettivo principale è la promozione e la diffusione delle specialità della tradizione eno-gastronomica...
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Visita al Salumificio Santoro, dove nasce il Capocollo di Martina Franca
I mesi di gennaio e febbraio sono molto tranquilli dal punto di vista lavorativo. Dopo il ciclone del Natale, in cui non si ha nemmeno il tempo di bere un bicchiere d’acqua, in questo periodo ci...
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Qual è la differenza tra la burrata e la stracciatella?
Se siete giunti a questo articolo è perchè probabilmente vi siete chiesti quale sia la differenza che passa tra la burrata e la stracciatella, già il fatto che vi siate posti il dubbio è cosa buona,...
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Il vino cotto e le sue molteplici interpretazioni in giro per l’Italia
Che cos’è il vino cotto Il vino cotto o vincotto è un prodotto italiano che viene declinato in maniera divesa nelle varie Regioni: si va da quello marchigiano e abruzzese a quello siciliano e...
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Come degustare il whisky e apprezzarne gusto e profumi
Hai acquistato o ti hanno regalato un whisky e vuoi imparare a gustartelo al meglio? Bene, sappi che se ti hanno detto che solo i single malt sono degni, non è vero al 100%, puoi godere anche...
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